Für den Themenschwerpunkt der 31. Ausgabe beschäfftigten sich unsere FINE-Autoren mit Sassicaia Tasting Dreiunddreißig Jahrgänge Sassicaia Ebenfalls in dieser Ausgabe: Rheingau Auf der Suche nach dem deutschen Pinot Noir Toskana San Giusto a Rentennano und seine großen Weine Das Große Dutzend Tenuta di Trinoro Australien Barossa Valley: Winzer mit deutschen Tugenden Australien Chris Ringland: Der Großmeister des Shiraz Die Pigott Kolumne Mitten im Busch: Riesling Downunder Tasting Acht Jahrzehnte Gruaud-Larose Tasting Taittinger und die Liebe zum Chardonnay Wein & Speisen Jürgen Dollase im Arlberg-Hospiz Die Würtz Kolumne Deutscher Winzersekt Frauen im Wein Gesine Roll und ihr Faible für Sauvignon Blanc Tasting Ten Years After: Die trocknen Rieslinge 2005 Tasting Schloss Johannisberg: Grünlack Tasting Die Großen Gewächse 2014 Genießen Blutwurst für die Seele Wein und Zeit Carl Zuckmayer und die Weinberge von Nackenheim Bourgogne Ein erfülltes Winzerleben: Jacques Seysses Das Bier danach Barley Wine  

Für den Themenschwerpunkt der 30. Ausgabe recherchierten FINE-Autoren exklusiv in der Schweiz. Schweiz Weinland Schweiz Schweiz Bündner Herrschaft: Georg Fromm, Denker und Terroirist Schweiz Thurgau: Das Vermächtnis des Hans Ulrich Kesselring Schweiz Tessin: Vier Aussteiger aus der Deutschschweiz Schweiz Wallis: Anne-Catherine und Denis Mercier Schweiz Drei-Seen-Land: Jacques Tatasciore und sein begehrter Pinot Noir Ebenfalls in dieser Ausgabe: Frauen im Wein Sabine Steiner, die Winzerin vom Bielersee Wein & Speisen Jürgen Dollase im Restaurant Stucki in Basel Champagner Der MCIII von Moët & Chandon Tasting Sternstunden des Syrah Tasting Der Wiener Gemischte Satz Die Pigott Kolumne FLX: Das andere New York Das Große Dutzend Badia a Passignano Marchesi Antinori Toskana Die dunkle Sonne von Montalcino: Zwanzig Jahre Luce della Vite Piemont Dolcetto aus Dogliani Sizilien Die großen Weinen Siziliens – Teil 2: Die Küste entlang Genießen Hummer und seine Begleiter Wein und Zeit Zisterziensische Weinkultur in Deutschland Die Würtz Kolumne Wie Müller sein soll Baden Jacob Duijn und seine Spätburgunder aus der Ortenau Sommerfest Fine feiert: Sommer-Gala 2015 Das Bier danach India Pale Ale

Für den Themenschwerpunkt der 29. Ausgabe recherchierten FINE-Autoren exklusiv in PORTUGAL, in der Weinregion Douro. Das Gold des Douro – Fünf exemplarische Weingüter Alvaro Castro und die Steine im Dão Luis Pato, der Meister der Baga Das Große Dutzend Portugal Ebenfalls in dieser Ausgabe: Burgund Olivier Leflaive und der Wein – Eine Familiensache Frauen im Wein Die zwei Leben der Julia Kemper Wein & Speisen Jürgen Dollase im Schwarzen Hahn in Deidesheim Luxus Die Aktentasche Die Pigott Kolumne Zwischen Château und Garage Neuseeland Waiheke Island – Für Weinfreunde ein Traumziel Neuseeland Jim Vuletic und die Liebe zum Bordeaux Champagner Dom Pérignon 2005 und die Snacks von Ferran Adrià Die Würtz Kolumne Verborgene Talente Tasting Legenden des trocknen Rieslings Genießen Champagner – aber wie! Wein und Zeit Die Aufzeichnungen des Fürsten von Pückler-Muskau – Teil 2 Saar Egon Müller und sein Scharzhofberger Riesling Essay Stefan Pegatzky über die Stilistik des Weins Das Bier danach Das Lächeln der Nachbarin Werfen Sie hier einen Blick in die FINE

Besonders ausführlich haben wir uns für diese Ausgabe mit dem Bordeaux beschäftigt. Weitere Themen sind: Champagne Das Champagnerhaus Deutz Tasting Syrah oder Shiraz – Eine Rebe, zwei Namen, verlockende Vielfalt Toskana »Reimitz« oder die Schönheit des Weins Das Große Dutzend Champagne de Venoge Bordeaux Bordeaux erwacht – Die Welthauptstadt des Weins Bordeaux Robert Parker, das Bordelais und die Weinwelt Bordeaux Château Grand-Puy-Lacoste Bordeaux Château Phélan Ségur Bordeaux Château Haut-Bailly Bordeaux Château Léoville Poyferré Bordeaux Château Gruaud Larose Bordeaux Château Talbot Bordeaux Michel Rolland, der streitbare Önologe Frauen im Wein Pascale Peyronie von Château Fonbadet Wein & Speisen Jürgen Dollase im Restaurant Nagaya in Düsseldorf Die Pigott Kolumne Wein aus dem Wilden Westen Wein und Zeit Die Aufzeichnungen des Fürsten von Pückler-Muskau, Teil 1 Württemberg Das Weingut Dautel Hier können Sie einen Blick in die FINE werfen 148 Seiten | zahlr. Farbfotos 24,5 × 29,5 cm | Magazin/Paperback € 15,00 (D)  EAN 419-77725-1500-2