FINE Das Weinmagazin, 51. Ausgabe - 04/2020
20,00 €*
Themen dieser Ausgabe sind:
DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI Verhältnismässigkeit und Ethik
Weitere Themen sind: EDITORIAL Kristine Bäder BORDEAUX Lebenswerk eines Vielseitigen: Chateau L'Eglise-Clinet CHAMPAGNE Heiterkeit und Frohsinn: Die Maison Krug ROUSSILON Die Domaine Olivier Pithon TOSKANA Supertoskaner mit schweizerischem Eigensinn: Brancaia TASTING Die Spätbrugunder des Weinguts Robert Weil WEIN UND SPEISEN Jürgen Dollase zu Besuch im Zwei und Zwanzig in Geisenheim DIE PIGOTT KOLUMNE Die lange Blaufränkisch-Reise DAS GROSSE DUTZEND Darmagi von Gaja VINOTHEK Die Weinhandlung Tesdorpf WEIN UND ZEIT Ludwig van Beethovens Affinität zu Wein GENIESSEN Rosé: Der Duft von Meer und Sinnlichkeit
FINE Das Weinmagazin, 50. Ausgabe - 03/2020
20,00 €*
MONTE VACANO - RENAISSANCE EINES JUWELSDie Themen dieser Ausgabe sind:
TASTING 101 Meisterwerke des WeinsEDITORIAL Kristine BäderBORDEAUX Der Gaucho im Chanel-Kostüm: Chateau Rauzan-SéglaCHAMPAGNE Die Frische bewahren: Die Maison Gosset in AyROUSSILON Thomas Teibert und die Domaine de l'Horizon JURA Edel und charakterstark
TASTING Die Weißburgunder der Kellerei Terlan AKTUELL Ambitioniertes Zukunftsprogramm: Moet Hennessy WEIN UND SPEISEN Jürgen Dollase zu Besuch im Restaurant "Pavillon" in Zürich DIE PIGOTT KOLUMNE Im Wilden Westen des Weins WORTWECHSEL Wird deutscher Riesling zu Tode gejubelt? DAS GROSSE DUTZEND Domaine de la Vieille Julienne VINOTHEK Concept Riesling in Düsseldorf WEIN UND ZEIT Weinkultur im Ruhrgebiet der Nachkriegszeit GENIESSEN Knollen mit Stil
FINE Das Weinmagazin, 49. Ausgabe - 02/2020
20,00 €*
DER ROTHENBERG - TROCKENE KULTRIESLINGE Die Themen dieser Ausgabe sind:TASTING Der Geisenheimer RothenbergPORTRÄT Hugh Johnson: Der große Erzähler
RHEINGAU Rheingauer mit Schweizer Akzent – Urban KaufmannZEITGESCHEHEN Der Wein und der Virus: Corona und die Folgen RHEINHESSEN Wo die Seele im Ursprung liegt – Alexander Gysler PFALZ Prickelnde Familiengeschichte – Weingut Winterling
AKTUELL Alles oder Nichts – Die Reformation des Weingesetzes WÜRTTEMBERG Eigensinn im Glas – Weingut J. EllwangerRHEINHESSEN Eine Partitur großer Rieslinge – Friedrich Groebe WEIN UND SPEISEN Jürgen Dollase zu Besuch im Einstein in Berlin DIE PIGOTT KOLUMNE Die Wiederentdeckung des verlorenen Terroir-Schatzes RHEINHESSEN Der Weinberg als Lebensnerv – Weingut Neef-Emmich RHEINGAU Wenig Show, viel Eleganz – Fred Prinz DAS GROSSE DUTZEND Château Haut-Bailly VINOTHEK Der Weinlade in Karlsruhe WORTWECHSEL Warum haben deutsche Winzer so viel Angst vorm Internet? RHEINHESSEN Die Kunst der Reduktion – Weingut Bäder WEIN UND ZEIT Weinbaugeschichte als Krisengeschichte WÜRTTEMBERG Mann der Gegensätze – Christian Hirsch GENIESSEN Traminer? Aber ja!
FINE Das Weinmagazin, 48. Ausgabe - 01/2020
20,00 €*
LA FLEUR-PÉTRUS - DER CHARMEUR VON POMEROLDie Themen dieser Ausgabe sind:BORDEAUX Christian Moueix und sein Weingut La Fleur-PétrusCHAMPAGNE Die Frau an der Spitze der Maison TaittingerROUSSILLON Der Terroir-Tüftler von Coume del MasROUSSILLON Jean Gardiés und die Renaissance einer alten WeinregionTASTING Grosse Gewächse vom Bockenauer Felseneck WEIN UND SPEISEN Jürgen Dollase im Restaurant Jörg Müller auf Sylt SPANIEN Alión aus dem Duero und Pintia aus der Region Toro SHERRY Verfechter der Vielfalt: die Bodegas Emilio Lustau TESSIN Gabi Gianinis Tenuta Castello di Morcote am Luganer See DAS GROSSE DUTZEND Caiarossa IGT Toscana Rosso TOSKANA Der Brunello aus dem Weingut Giodo von Carlo Ferrini DIE PIGOTT KOLUMNE Die Weine vom Ätna und der Insel Pantelleria FRAUEN IM WEIN Warum nur liebt Marie-Christine Menger-Krug Sekt? WORTWECHSEL Terroir, die Lebenslüge des deutschen Weinbaus? VINOTHEK Die Weinhandlung Extraprima von Thomas Boxberger WEIN UND ZEIT Die Deutschen und der Wein des Bordelais (1) RHEINHESSEN Dirk Würtz und das Niersteiner Weingut St. Antony WHISKY Glenmorangie hat eine kleine Revolution eingeleitet GENIESSEN Erdbeere, Wein, Erdbeere, Wein ..