SEIT DEM 14. MÄRZ ERHÄLTLICH
FINE 01/2025, Ausgabe 68
Hauptthema: CHAMPAGNE Dom Pérignon: Ein Fest für alle Sinne
EDITORIAL Wege zum großen Geschmack
BORDEAUX Château Tronquoy: Die spät Berufenen
BORDEAUX Vignobles Gonfrier: Vielfalt zwischen links und rechts
FINE 1/2025 - DOM PÉRIGNON - EIN FEST FÜR ALLE SINNE
DOM PÉRIGNON ERKUNDET NEUE WEGE ZUR VERMITTLUNG SEINER LEGENDÄREN CHAMPAGNER: UNTERSTÜTZT DURCH QUERVERWEISE AUF MALEREI, MUSIK UND KOCHKUNST SOLLEN DIE GENIESSER DER JÜNGST VORGESTELLTEN JAHRGÄNGE NACH DEN WORTEN VON CHEF DE CAVE VINCENT CHAPERON »VOM MYSTERIUM ZUR OFFENBARUNG ÜBERGEHEN
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Geschmack war längst nicht alles, als Dom Pérignon vorigen Sommer in Barcelona seinen Jahrgang 2015 sowie den Plénitude P2 2006 vorstellte: Verkostet wurde zu den reduziertrepetierenden Klavierklängen von Erik Saties melancholischer »Gymnopédie No.1« in La Fábrica, jener einstigen Zementfabrik im Vorort Sant Just Desvern, die der Stararchitekt Ricardo Bofill spektakulär für sein Büro und seine Wohnung umgebaut hatte.
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Meine Leidenschaft für guten Geschmack
Der Herausgeber von FINE Das Weinmagazin hegt eine besondere Leidenschaft für guten Geschmack. Als er 2004 den Tre Torri Verlag in Wiesbaden gründete, waren Bücher rund um die Themen Essen, Trinken und Genuss keine Unbekannte für ihn. Mit seiner Communications- und Projektagentur CPA! war er bereits ab 1994 u. a. für den großen Erfolg von Alfred Biolek´s „Alfredissimo“ mitverantwortlich, produzierte die Erfolgskochbücher zur TV-Serie und zahlreiche weitere Klassiker der Küchenkunst. An diesen Erfolg knüpfte er mit seinem eigenen Verlag nahtlos an.
Über 15 Millionen verkaufte Bücher sind es bis heute. 2008 erschien die Erstausgabe von FINE Das Weinmagazin. Seit 2010 findet man FINE darüber hinaus als Beilage zu großen deutschen Tageszeitungen – aktuell zur Süddeutschen Zeitung in einer Auflage von rund 568.000 Exemplaren (davon 60.000 als Digitalbeilage).
- Ralf Frenzel, Herausgeber
EIN WEINMAGAZIN FÜR DEUTSCHLAND
Auf einzigartige Weise sinnlich ins Bild gesetzt, fesselnd geschrieben und kostbar gestaltet, eröffnet FINE Das Weinmagazin einen faszinierenden Blick auf die großen Weine der Welt. Jede der vier Ausgaben eines Jahres ist auf mindestens 148 Seiten randvoll mit kompetenten Informationen, passionierten Geschichten und exklusiven Verkostungen ausschließlich feiner, seltener Weine. Die atemraubende Weinfotografie großer Fotografen prägt die außergewöhnliche Anmutung und macht FINE Das Weinmagazin zu einem so genussreichen wie repräsentativen Ereignis.
Informationen für Weingenießer
FINE Das Weinmagazin ist in der Welt der großen Weine zu Hause: verlockende Geschichten, spannende Reportagen, interessante Begegnungen mit den wichtigen Persönlichkeiten, mit Winzern, Experten und Oenologen sowie Verkostungen der begehrtesten Weine und Champagner. Dies alles macht FINE Das Weinmagazin zu einer unentbehrlichen Lektüre für alle, die die schönen Dinge des Lebens zu schätzen wissen.
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